Intégration de la technologie

INTÉGRATION D’UN PROCÉDÉ OHMIQUE
DANS UNE LIGNE DE COULIS DE FRUITS

Le concept d’intégration

Certaines lignes de production n’ayant plus la capacité de produire suffisamment ou n’ayant pas la puissance thermique nécessaire à l’augmentation d’un barème, la solution est l’intégration d’une unité pouvant augmenter les capacités sans nuire au bon fonctionnement de l’ensemble et pour cela la technologie ohmique est parfaitement adaptée grâce à son faible encombrement et à son circuit hydraulique minimal qui ne créera pas de pertes de charge supplémentaire dans l’installation.

L’image à gauche représente l’intégration d’un procédé ohmique dans une ligne de coulis de fruits.

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